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山西省長治市潞酒有限公司是長治市現(xiàn)存的老企業(yè),其前身是長治市潞酒廠,始建于 1936 年,經(jīng)營地址為長治市城區(qū)華豐北路47 號,1999 年 7 月企業(yè)改制,企業(yè)名稱變更為山西省長治市潞酒有限公司。
潞酒小故事
潞酒,具有源遠(yuǎn)流長的歷史和博大精深的文化,是中華歷史文化名酒;是中華傳統(tǒng)文化的集大成者,其史跡遍布于各個歷史時期的各類型文化載體;是名副其實的上黨老字號、三晉老字號和中華老字號;與諸多的歷史名人和事件有關(guān),是中國歷史發(fā)展進程的見證者、記錄者和同行者。
13
2023
/
11
潞酒的奠基之作——精品潞酒
精品潞酒,真的好喝,真的不上頭
16
2021
04
酒與中國戲曲
(山西潞酒)飲酒在中國戲曲中與吃飯幾乎是同義詞。在戲曲舞臺上,吃飯的器皿不是飯碗、菜盤(除去極少的例外,如《鴻鶯禧》、《朱痕記》、《鐵蓮花》等劇,因劇情的特殊需要才使用飯碗),而是用酒壺、酒杯來代替。
2017
01
酒的來源之儀狄造酒說
(長治潞酒)史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載。一種說法叫“儀狄作酒撥,杜康作秣酒”。由字面看,是講他們在作不同的酒?!皳堋?,是一種糯米經(jīng)過發(fā)酵加工而成的“酪糟兒”。性溫軟,其味甜,多座于江浙一帶。
從汾酒、潞酒看古代山西酒業(yè)的發(fā)展軌跡
種種跡象表明,山西釀酒的歷史很長,堪稱酒的故鄉(xiāng)和源頭。但又似乎無法確切其源頭。一個朦朧說法是,“可以追溯到新石器時期,釀酒史應(yīng)不低于4000年”( 《汾酒史話》)。晉酒不僅歷史長,而且品種多,名氣大。汾酒、潞酒就是其中的兩個代表。從中可以看到古代晉酒發(fā)展的脈絡(luò)和淵源。
潞酒2015年銷售額突破億元大關(guān),在經(jīng)濟寒冬中絕處逢生
孟子曰:觀水有術(shù),必觀其瀾。長治經(jīng)濟振興,企業(yè)是主力軍。市委十屆八次全體會議暨全市經(jīng)濟工作會議,以及全市脫貧攻堅大會,為我們決戰(zhàn)“十三五”作出了周密部署。方向已明,重任在肩,企業(yè)怎么做?在經(jīng)濟“寒冬”中,有這樣一個企業(yè)浴火重生、蓬勃發(fā)展,那就是讓長治人為之驕傲的潞酒。
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地址:山西省長治市城區(qū)華豐北路47號
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